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Torta Low Carb de Presunto e Queijo

Torta Low Carb de presunto e queijo

Receita de Torta Low Carb de presunto e queijo, leva tomatinhos temperados é uma delícia para quem quer economizar nos carboidratos, além de prática e com muito sabor. Confere!

Torta Low Carb de Presunto e Queijo

Torta Low Carb de Presunto e Queijo

INGREDIENTES:
3 ovos
1 pote de iogurte natural (170g)
150g de muçarela ralada
sal
1 c. de chá de fermento em pó
200g. de queijo branco picado
200g. de presunto picado
1 tomate picado (deixe escorrendo em uma peneira enquanto faz a massa para escorrer o excesso de líquido)
orégano
fio de azeite
parmesão ralado
folhinhas de manjericão

MODO DE FAZER:
No liquidificador bata: os ovos, iogurte e muçarela.
Em seguida, coloque o sal e fermento.Bata só um pouquinho.
Reserve.
Misture em um bowl o queijo branco, presunto, tomate e tempero com fio de azeite, orégano, sal.
Em um refratário pincelado com azeite, coloque metade da massa, o recheio, folhinhas de manjericão (opcional) e o restante da massa.
Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.

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